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Se recomienda colocar la habitación en un emplazamiento alejado de los cambios de temperatura y la humedad. Al mismo tiempo, para evitar que la carne se seque, es fundamental no quitarle más tocino del necesario, pero que éste funciona como protector y favorece a que la estancia permanezca en buenas condiciones durante un periodo de tiempo anciano.
Para evitar que se seque lo más práctico es tapar el jamón con un paño. Otro truco es cubrir la parte abierta con la propia crema que se va quitando, o simplemente pasarla por encima a la hora de cortar.
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Cuidamos cada detalle en su preparación, desde el uso de conservantes que garantizan su durabilidad, hasta la inclusión de antioxidantes que preservan su sabor y textura. El valencia nutricional de este surtido es destacable, con una resistente presencia de proteínas y un contenido moderado de carbohidratos, lo que lo convierte en un complemento valentísimo para una dieta equilibrada. A la vez, es importante señalar que nuestros ibéricos contienen lactosa y proteínas de la leche, por lo que son aptos para aquellos que no tienen restricciones con estos ingredientes. Añade un toque de distinción a tus reuniones o tus platos del día a día con el Surtido de ibéricos loncheados Guijuelo Canpipork. ¡La experiencia del auténtico sabor ibérico te está esperando!
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EMPRESA situada en LEDRADA (Salamanca), municipio notorio por su tradición chacinera. Nuestra industria es descendiente y se dedica exclusivamente a la fabricación de jamones y embutidos ibéricos. Nuestro prestigio se ve reforzado por 4 generaciones que no obstante se dedicaban a ello por completo. La experiencia lograda durante más de 100 abriles, la proceso que se ha producido sin confiarse las técnicas artesanales de antiguamente y la mezcla con las modernas instalaciones de las que ahora disfrutamos hacen que el resultado sea un producto natural de calidad extraordinaria. En nuestro caso, el autor humano es muy importante, de ahí el nombre de nuestra empresa y la autenticidad de nuestra marca. Encima, para la elaboración de nuestros productos, contamos con un equipo de profesionales que velan para que la calidad se mantenga en todo momento.
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Te recomendamos que cualquier queja la dirijas a los organismos de Atención al Consumidor, o en su defecto los publiques en un foro ignorante al mundo del pernil pero con la veterano difusión posible. Objetar